Baliq tofu juda to'yimli! Bu oqsil, kaltsiy, rux va boshqa ozuqa moddalariga boy. Protein - bu inson hujayralarining muhim tarkibiy qismidir va mushak to'qimalarini va immunitet tizimini saqlashga yordam beradi. Kaltsiy suyak salomatligi uchun juda muhim, suyak zichligi va tanani mustahkamlash uchun. Rux, shuningdek, inson salomatligi uchun muhim izolyatsiyadir.
Biroq, baliq tofu ziravorlar va qo'shimchalar bilan qayta ishlanishi mumkin, natijada nisbatan yuqori tuz va kaloriya miqdori paydo bo'ladi. Shuning uchun, baliq tulning mazali ta'midan zavqlanayotganda, haddan tashqari tuz va kaloriyadan saqlanish uchun uni moderatsiyada iste'mol qilish juda muhimdir.