8618859701955
kane@Kunyanfoods.com
srcyrlTil

Surimi baliq tofu

Sizning professional surim baliq tofu atıştırmalık etkazib beruvchisi

 

2013 yilda tashkil etilganidan beri Kvadanjou Kunyan oziq-ovqat kompaniyasining KUANJHOU Tayvan investitsiya zonasida joylashgan bo'lib, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sohasi bilan kadrlar bilan ishlash sohasida chuqur munosabatda bo'lishgan. O'n yildan ortiq rivojlanishdan so'ng, u sanoatda nufuzli indeks korxonasiga aylandi. Neftli mahsulotlar, baliq sharlari va baliq plomba kabi yillik 200 000 tonna talablar bilan shug'ullanadi.

 

 
Birinchidan 12 Oxirgi
 
Nega bizni tanlash

Bizning sertifikatimiz

Biz SC sertifikatlash va XTKNN sertifikatlash kabi sertifikatlarga sifatli muammo yo'qligini ta'minladik.

Bizning xizmatimiz

Biz mijozlar bilan tanishish uchun moslashtirilgan va yuqori - sifatli va yuqori sifatli xizmat ko'rsatish tizimini o'rnatdik.

Ishlab chiqarish uskunalari

Biz soya rulonli mashinalari va katkalarni qadoqlash mashinalari, masalan, paketli qadoqlash mashinalari ({{{{{{{{{{{{{{}}} uslublari kabi jihozlarni ({{{{{{{}}} uslubiy mahsulotlar to'plashi mumkin (BAD {{{{{{{{{{}}} uslubiy mahsulotlar.

Mahsulot bozori

Mahsulotlarimiz milliy bozorda, sotuvlar tarmog'i bilan butun mamlakat bo'ylab distribyutorlar va chakana savdo maydonchalarini, shuningdek, ko'plab mintaqaviy distribyutorlar bilan hamkorlik qiladi. Va biz endi biz asosiy e - tijorat platformalarida mavjud.

 

 

Surimi baliq tugunning asosiy tarkibiy qismlari

 

 

 

Baliq pastasi (baliq pastasi):Odatda oq baliqlardan qilingan (COS, Ispaniya va o'tlar, o't va o'tlar), deb hisoblangan va nozik matoga aralashgan, bu lazzat va proteinni ta'minlaydi.

 
 

Kraxmal (masalan, TAPIOCA kraxmal yoki makkajo'xori):Baliqni yanada chaynash, egiluvchan va qattiqlikni oshiradi.

 
 

Tuxum oqi:Muloyimlikni kuchaytiradi va shakllantirishda yordam beradi.

 
 

Ziravorlar (tuz, shakar, msg, ziravorlar va boshqalar):Lazzatni oshiring.

 
 

O'simlik yog'i:Tuzilishni yaxshilaydi va yopishqoqlikni oldini oladi.

 
 

Oziq-ovqat qo'shimchalari (fosfatlar va karragenan kabi):Qonuniy ravishda egiluvchanlikni oshirish va tazelikni saqlash uchun ishlatiladi.

 
 

Spetsifikatsiya

 

 

Mahsulot

Surimi baliq tofu atıştırmalık

Qattiq tarkib

100%

Nishi

Soya, Surimi, ziravorlar

Qadoqlash

560G (Colorbox), 700 g (PP qutisi), sozlash mumkin

Yaroqlilik muddati / saqlash

Xona haroratida 9 oy

 

Buyum

Qiymati

Saqlash turi

Normal haroratda saqlash

Spetsifikatsiya

28G / SACHET, 14G / SACHET

Tarkibi

Surimi, Soya, mavsumiy

Tarkib

Surimi, Tofu

Foydalanish uchun ko'rsatma

Ovqatlanish uchun

Yaroqlilik muddati

9 oy

Kelib chiqishi

Xitoy

Uslub

Sog'lom atıştırmalıklar

Qadoqlash

PP quti

Tur

Dengiz mahsulotlarini atıştırmalıklar

To'qima

Yumshoq

Tatib ko'rmoq

Achchiq

 

Surimi baliq tofu atışzi

 
 
01
 

Spirtli baliq lazzati:

Bu juda mashhur vahshiyona ta'mli va qalin, achchiq yozuvlarning kombinatsiyasi uchun ma'lum bo'lgan mashhur variant.

 
02
 

Barbekyu lazzati:

Barbekyu ta'mini afzal ko'rganlar uchun tutunli va mazali lazzat profillari mavjud.

 
03
 

Qisqichbaqasimon lazzati:

Shuningdek, siz tatib ko'rsangiz, did kabi tatib ko'rsangiz, didli - tajriba bilan tanishib chiqadigan versiyalarni topishingiz mumkin.

Bean-curd Fish Meat Tofu

 

Surimi Baliq Tofu atıştırmalıkining texnologiyasi

 

 

Tarkibi
Muzlatilgan baliq pastasi (Surki), Tapioka kraxmal, o'simlik moyi, ziravorlar, 6% Tapioca kraxmal, 5% o'simlik moyi va muz suvidan iborat.

 

Qayta ishlash
Baliq pastasini → Chop → Chop → Chuqur - FRY - Harorat sterilizatsiyasi.

 

Chiqish jarayoni
Birinchidan, baliq pastasini blenderga qo'shing va past tezlikda choping. Keyin qolgan ingredientlarni (1,5% tuz, 0,3% m fung, 3% tuxum oq, 0,3% Transplitaminaz, 0,4% Transplutaminaz va 0,8% kaltsiy xloridni qo'shing. Chopperni yuqori tezlikka aylantiring va barcha muzlar eritmaguncha, maydalang va asosiy harorat 12 darajadan pastligicha qolguncha.

 

Retsepti
1 qismli bulondan kelib chiqqan holda, ziravorlar quyidagicha: Chili qalampir, sichuan yaltiroq po'stlog'i 1,0%, Bandlise po'stlog'i, Angelika Po'sti 1.3 ‰, Tsalooko 1.3 ‰, Bay Lewe 1.0 ‰, Galmame 1.0 ‰, SuxtMEG 1.2 ‰, CardaMom 1.2 ‰, Havtorn 0.5 ‰ va limon 0,3 ‰. Boshqa ingredientlar quyidagicha: pishirish neft 15%, tuz 2,5%, quyuq soya sousi 3,0% va msg 3,0% fermentlangan.

 

Pasterizatsiya

15 daqiqa davomida 115 darajadan sterilizatsiya qiling.

 

 

Qadoqlash va jo'natish

 

 

 

productcate-800-800

productcate-1030-676

 

TSS

 

 

Savol: Baliq tofu surimini saqlashning eng yaxshi usuli qanday?

Javob: Baliq tipini saqlab qolish uchun uni muzlatgichli muhitda saqlash kerak, ideal havo va namlikni oldini olish uchun ideal ravishda havo o'tkazmaydigan idishda. Agar qadoqlash ochilgan bo'lsa, baliq tofu surimi tuzilishi va lazzatini saqlab qolish uchun mahkam yopilishini tekshiring. Uzunroq saqlash uchun baliq ovlash uchun baliq tofu surimi tanlov bo'lishi mumkin, ammo bu uning tuzilishini eritishda ozgina o'zgartirishi mumkin.

Savol: Baliq tofu surimida vegetarian idishlarda ishlatilishi mumkinmi?

Javob: Baliq ovlash paytida, birinchi navbatda baliqdan qilingan, tuzilish va tashqi ko'rinishini taqlid qiladigan vegetarianli alternativalar mavjud. Ushbu zavod - versiyalar tofu yoki dengizeweed kabi ingredientlardan foydalanadi va vegetarian retseptlarida mos ravishda almashtirilishi mumkin. An'anaviy baliq - Baliq Tofu Surimiy asosidagi baliq tuslar va siz xizmat qilayotganlarning cheklovlarini hisobga olish muhimdir.

Savol: Baliqning tuzilishi qanday qilib pishirishda foydalanishiga ta'sir qiladi?

Javob: Baliqning elastik tuzilishi uni ayniqsa, oshpazlik dasturlarida ko'p qirrali qiladi. Bu katta haroratga bardosh bermasdan, gril yoki qovurish uchun ideal qiladigan narsalarga bardosh berishi mumkin. Sho'rvalar yoki stavkalarda ishlatilganda, baliq tofu surimi o'z shaklini saqlab turadi va idishga noyob og'izni sotib oladi. Bu xarakterli baliq tofu surimida dekorativ taqdimotlar uchun turli shakllarga shakllanishiga imkon beradi.

Savol: baliq tofu surimi kleykovina uchun mos keladi - bepul parhezlarmi?

Javob: Eng an'anaviy baliq tofu surimi mahsulotlari -, chunki ular birinchi navbatda baliq go'shti va kraxmal va tuxum oqlari kabi bog'laydigan vositalardan iborat. Biroq, ba'zi ezilgan yoki qayta ishlangan versiyalarda kleykovina qo'shimchalar bo'lishi mumkin. Baliq tofu surimi parhez cheklovlariga mos kelishini ta'minlash uchun ingredientlarni o'z ichiga olgan ingredientlarni o'z ichiga olgan har qanday kleykovine - har qanday gluten {{}} uchun mahsulot yorlig'ini tekshirish juda muhimdir.

Biz xitoylik etakchi sukak ishlab chiqaruvchilari va etkazib beruvchilardan biri bo'lgan - bilan tanilgan -.
Iltimos, bizning fabrikamizdan ulgurji suriladigan superki baliq ovi bilan shug'ullanadi. Yaxshi xizmat va puxta etkazib berish mumkin.