Mahsulot taqdimoti:
Dudlangan kolbasa — yuqori sifatli goʻsht mahsuloti boʻlib, asosan choʻchqa goʻshtining orqa oyoq goʻshtidan-toʻgʻralgan goʻsht boʻlaklaridan foydalaniladi. 80% gacha bo'lgan go'sht tarkibiga ega bo'lib, u turli xil ta'm afzalliklarini qondirish uchun turli xil ta'mlarda, jumladan, pishloq, qora qalampir va achchiq ta'mga ega.
Tashqi ko'rinish xususiyatlari:
1. Kolbasa toʻliq silindrsimon shaklda boʻlib, tashqi poʻstlogʻi jozibali qizgʻish-jigarrang, chekishdan yaltiroq va qattiq teksturaga ega.
2. Ochiq kesilganda, tender pushti cho'chqa go'shti aniq ko'rinadi. Pishloqning portlashi versiyasi oltin pishloqni ochib beradi, qora qalampir va achchiq versiyalar esa bir tekis taqsimlangan go'sht bo'laklari va ziravorlar granulalarini ko'rsatib, aniq qatlamlar va jozibali rang hosil qiladi.
• Ta'mi va ta'mi: tashqi po'stlog'i tiniq va chaynalgan bo'lib, yumshoq tishlash bilan osongina sinadi. Ichidagi cho'chqa go'shti qattiq va suvli bo'lib, portlash pishloqining qaymoqli, sutli ta'mi bilan birlashtirilib, og'izda go'sht va pishloq aromatlarining uyg'un aralashmasini yaratadi. O'zining boy va yumshoq tutunli ta'mi va sho'r ta'mi bilan uni to'g'ridan-to'g'ri yoki qizdirilgandan keyin tatib ko'rish mumkin, bu esa tiniq teri va xushbo'y go'shtning qoniqarli tajribasini taqdim etadi. Bu ovqatga qo'shilish yoki istakni qondirish uchun ajoyib tanlovdir.
Issiq teglar: butunlay dudlangan kolbasa, Xitoy ulgurji dudlangan kolbasa ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilari, zavodi